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小麦加工龙头企业聚集小麦加工龙头企业聚集在哪里破布叶属

发布时间:2023-01-17 13:33:13

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1、山东兖州:优质小麦吸引龙头企业集聚。山东省济宁市兖州区大安镇蒿厂村种粮大户贾军的麦田金灿灿一片,风吹麦浪涌,一派喜人的丰收景象。贾军承包的800多亩土地全部种了“济麦44”优质小麦,行情很好,今年他又全部种了“济麦44”优质小麦。贾军刚收割的100多亩小麦,被山东齐鲁种业有限责任公司和济宁华龙农庄面粉有限公司运到了仓库里。

2、贾军高兴地说:“优质小麦不愁卖,价格还比普通小麦高一毛钱。“‘济麦44’相比普通小麦,具有高稳定性、高拉伸、高蛋白、高产、抗病等特点,很受市场欢迎。这些优质小麦很抢手,不够卖的。听说订购的优质小麦开始收割了,济宁华龙农庄面粉有限公司原料采购经理李建校当天下午便迫不及待地赶过来查看小麦收储情况。

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看着眼前颗粒饱满的麦子,李建校悬着的心也放到了肚子里。李建校介绍,根据“济麦44”的品质,公司准备开发雪花粉、超级特精粉等面粉,雪花粉做包子,口感好,也白,形状也好看。超级特精粉可以做水饺粉,包的饺子煮出来透亮。他们还将根据公司下游企业今麦郎面品(兖州)有限公司的需要,生产适合高档方便面、挂面等的面粉。

兖州区是全国重要的优质商品粮生产基地、强筋专用小麦优势产区和全国小麦良种繁育基地。兖州区农业农村局乡村产业发展与对外合作科主任王志芳介绍,兖州区种植小麦32.1万亩,其中“济南17”11.26万亩,“济麦44”3.85万亩,“济麦22”11.53万亩,“鲁原502”3.46万亩。“前两个品种是优质小麦,后两个虽是普麦,但也是高产、抗病、高筋的好品种。

小麦加工行业

从麦苗到麦粒,再到面粉、馒头、面包,小麦在青岛市即墨区发展成大产业。6月15日,青岛华荣林制粉食品有限公司门前车水马龙。一车车麦子经过称重、检测、分类后入仓。偌大的生产车间只有4名操作工,透过中控室的大屏幕,小麦“变身”面粉的全过程清晰可见。“坚持深耕小麦加工行业,看重的就是山东量丰质优的小麦资源。”青岛华荣林制粉食品有限公司负责人赵华荣介绍,作为即墨区第一家私营面粉厂,公司目前日加工小麦300吨以上。

赵华荣攻克多道技术难关,发展起了花色面条精深加工,推出芦笋面条、芹菜面条、墨鱼面条、大虾面条、板栗面条等30余种新品。别小瞧这花色面条,要做到原汁原味无添加,技术要求可高着呢。以板栗面条为例,需要把板栗粉加工到头发丝的千分之一粗细,这对破壁技术要求非常高。

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