白菜丝做包子白菜丝做包子的做法荆门
发布时间:2023-01-31 18:12:38
本文主要讲解了【白菜丝做包子】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭,不过大白菜包子的做法简单,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。下面小编为你整理了一些大白菜包子馅的做法。全麦面粉270g玉米面粉230g猪肉末300g白菜500g辅料小苏打适量油适量盐适量胡萝卜1根十三香适量。大白菜包子馅的做法步骤。将玉米面、全麦面拌匀,温水和面,自然发酵。
2、胡萝卜洗净切碎,与白菜一起用盐杀掉水分。老汤调开肉馅,加入适量葱、姜、色拉油、十三香、海鲜酱油、玉米粒、白菜、胡萝卜丝搅拌均匀。大白菜包子馅的其他方法。300克面粉中加入3克酵母。分次加入适量温水,用筷子搅拌成棉絮状。揉成光滑不粘手的面团。现在天气凉温度低,面团尽量和软一点好醒发。
白菜丝做包子相关拓展
白菜丝做包子馅的做法
大白菜质地脆嫩,可炖,可炒,可生食冷拌、还可烧汤作馅都可以。不妨时常换换花样,吃些大白菜有很好的养胃作用。可是大白菜却有点偏凉,所以和肉类搭配着吃,这样就能中和一下了。今天给大家带来一款猪肉白菜馅的大包子,作为一日三餐都是不错的选择。下面小编为你整理了一些大白菜馅包子的做法。大白菜馅包子的做法步骤。提前准备好肉馅、葱末、姜末、和剁好的白菜馅。
(白菜剁完馅可焯水,也可用盐揉一揉,挤出水分)。将猪肉馅里加入适量的水顺时针的搅拌,然后加入玉米油、香油、生抽、料酒、十三香何从末、姜末一起搅拌均匀。加入剁好白菜馅和盐。加入适量的温水将面粉合成光滑的面团。放入温暖的地方发酵。(这是已经发酵好的面团)。取出面团进行排气,再揉成光滑的面团。
白菜丝做包子的做法
“小白菜是一种营养丰富的绿色蔬菜,小白菜包饺子、包子都十分的美味。小白菜富含人体需要的多种维生素和蛋白质,经常食用对身体非常有益。白玉菇剪掉根本冲洗干净。木耳要提前水发,粉条也要用温水浸泡。当水沸腾后,倒入小白菜。轻轻焯水1分钟,沥水后放入冷水盆内。接着再次把水烧沸,倒入胡萝卜丝,同样焯水1分钟。小白菜捏出水分后切成小段。
胡萝卜丝沥水后跟小白菜一起放到菜板上。简单的切几刀,不需要剁的太碎。准备一块纱布,包住小白菜跟胡萝卜丝,使劲捏出水分。捏干水分后也放到盆内,木耳、粉条切碎后也一起放入。虾皮也一起放进去,这里的虾皮是有盐的,所以不用再放盐了,除非口味偏重很多。最后加入一大勺植物油,几滴香油、一勺生抽,拌匀。
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