莲子怎么剥壳(新鲜莲子怎么去壳)毛花龙胆
发布时间:2023-02-01 16:10:01
莲子怎么剥壳(新鲜莲子怎么去壳)
新鲜莲子怎么去壳
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若是嫩莲子,可将莲子浸泡在凉水中,待莲子发胀后,在水中用刷把即可刷掉表皮。
也可将莲子洗一下,然后放入刚烧开的滚水中,并加入适量碱,稍闷片刻,将莲子倒出,用力揉搓,莲子皮就会很快脱落。
新鲜莲子怎么去芯1.用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈,使莲子壳上出现清晰刀迹即可
2.按**壳,露出莲子
3.用一根牙签从莲子中间穿过,带出莲子心
楷叶梣4.拔出莲子心
5.用凉开水清洗掉莲子心上的粘液,阴干
6.一次取2克泡茶
莲子芯泡茶方法单泡,1茶匙(3克)干燥的莲子芯,用一杯滚烫的开水冲红皮酸橙泡,焖约十分钟后即可,可酌加红糖或蜂蜜饮用。或者在一杯水中放入三四颗新鲜的莲子芯冲泡,如果不喜欢苦味弄的,可以加入以下冰糖。
莲子芯冲泡时适合搭配:甜叶菊、金银花、贡菊
注意事项:便秘和脘腹胀闷者不宜饮用。
新鲜莲子怎么去壳?新鲜莲子怎么去芯?相信通过以上的方法,大家都掌握其中的技阿萨姆蓼巧了吧?新鲜的莲子心泡茶,气味幽香,入口时的苦味若游丝,不如干莲子心茶那般猛烈,大可不必再加糖调味。
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