立冬和冬至哪个吃饺子(立冬吃饺子还是冬至吃饺子)漏斗水仙
发布时间:2023-02-01 16:49:11
两个节气都可以吃饺子。
立冬吃饺子立冬节气吃饺子来源于“交子之时”的说法,“饺子”又名交汉白杨子,交子,有新旧交替之意,立冬则是秋冬季节之交,故“交子”之时的饺子不能不吃。
冬至吃饺子谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”
饺子是北方地区的传统食物,一年中尤其爱在冬季包饺子,冬天里一家人围在一起擀饺子皮、包饺子,气氛十分的温馨,所以,在东北地区有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。
立冬为什么吃饺子
立冬节气时,温度降低、太阳难寻,此时正是阳气潜藏、阴气盛极之时。从中医的角度看,立冬节气需要养藏、滋阴补阳。
而饺子馅花样多、食物足,具有丰富的营养价值,是初冬进补的*佳食物之一。
立冬吃饺子的寓意补冬,积蓄能量
立冬节气对应了依据古话“秋收冬藏”,中国以前是农耕文明,农民在冬季开始休养生息,俗话说“立冬补冬,补嘴空”,也就是这一应证。
继承传统文化随着时代的变迁,立冬吃饺子已经成为了传统饮食文化,而且不仅冬至和立冬要吃饺子,其他的节日也逐渐以吃饺子来庆贺,这里吃的饺子,已经不仅是因为饺子本身好吃,也是对传承了数千年的中华习俗的一种延续。
吃饺子的节日除夕夜
俗话说“三十儿吃饺子”。
春节是一家人团聚的日子,在吃年夜饭前一定要包饺子,吃年夜饭的时候一家人围在一起吃顿饺子,这样过年才算到位。
大年初一我们把大年初一称之为新年,大年初一是这一年的**天,彩头一定要好,所以春节一定要吃饺子,而且大年初一不能生火,刚好吃前**晚上剩下来的饺子山辣椒秧,这又叫年年有余。
大年初五元宵节海岛越桔前有很多习俗和*忌,农巴山重楼历初五吃饺子称为“破五儿”,意思是说初五吃饺子就是为了驱除晦气,初五包饺子吃就是为了捏住小人的嘴。
元宵节元宵节的传统是吃汤圆,但是有些地区也会在正月十五吃饺子,因为元宵节也是代表着团圆,中国人习惯在团圆日吃饺子,所以,这个时候也是要吃一些饺子的。
小年夜小年,意味着一年的结束。也是传统祭祀灶君的节日,祭灶节民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。
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