夏天大白菜怎么洗大白菜怎么洗邛崃

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1、最好的方法就是把一片叶子一片叶子剥下来洗。白菜虽然不像油菜那样叶片散开的，但是也会有很多的灰尘、寄生虫以及虫卵等东西，甚至有时候还会有一些枯枝叶夹进去，所以要仔细清洗。同时白菜在逐渐长大包心后，这些东西偶尔会夹到菜里，所以每片打开用盐水浸泡后洗净，可以去除杂质和农药残留，这样比较有利于健康。如果你还是不放心的话，你可以用一些面粉揉搓一下，或者在淘米水中浸泡10分钟左右也是可以的。

2、最好的方法就是把一片叶子一片叶子剥下来洗。白菜虽然不像油菜那样叶片散开的，但是也会有很多的灰尘、寄生虫以及虫卵等东西，甚至有时候还会有一些枯枝叶夹进去，所以要仔细清洗。同时白菜在逐渐长大包心后，这些东西偶尔会夹到菜里，所以每片打开用盐水浸泡后洗净，可以去除杂质和农药残留，这样比较有利于健康。

夏天大白菜怎么洗相关拓展

大白菜怎么洗?

很多人都喜欢吃大白菜，尤其是大白菜的菜心更是人多人喜欢的。不仅仅是因为白菜心是最后生长的十分的鲜嫩，而且白菜心也是十分的香甜。大白菜白菜心里面残留大量的农药，需要仔细清洗。那么究竟该怎么清洗大白菜呢。很多人都喜欢吃大白菜，尤其是大白菜的菜心更是人多人喜欢的。不仅仅是因为白菜心是最后生长的十分的鲜嫩，而且白菜心也是十分的香甜。

不过有人说白菜心里面残留大量的农药，需要仔细清洗。那么究竟该怎么清洗大白菜呢。其实最好的方法就是把一片叶子一片叶子剥下来洗.白菜虽然不像油菜那样叶片散开的，但是也会有很多的灰尘、寄生虫以及虫卵等东西，甚至有时候还会有一些枯枝叶夹进去，所以要仔细清洗。同时白菜在逐渐长大包心后，这些东西偶尔会夹到菜里，所以每片打开用盐水浸泡后洗净，可以去除杂质和农药残留，这样比较有利于健康。

冬天的大白菜用不用洗

白菜木耳炖粉丝材料木耳，白菜，粉丝，葱姜，盐，味精。木耳泡发洗净，撕成小朵备用。白菜切片，粉条泡软。热锅倒油，放入葱、姜、白菜翻炒2分钟，放盐继续翻。放入酱油、木耳继续翻炒。放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水。稍微炖煮一会，至粉条熟了、没有硬心即可放入盐、味精出锅啦。白菜叶洗净，放开水锅中烫软，凉水过凉，挤干水分。

肉馅用肉馅调料拌匀，顺一个方向搅打上劲。白菜叶逐一铺开，在1/3处抹上肉馅卷成卷。切成长短一样的小段（大约5厘米），摆在锅中。番茄切块用搅拌器打成泥（如果用番茄酱可以省略这一步）。另起炒锅烧热，放油，炒香番茄出红油。倒入开水，加入盐和白糖调好口味。将调好的汁倒入白菜卷中，大火烧开，小火慢炖十分钟。

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