农村四哥美食白菜炖粉条东北家常白菜炖粉条长柱山丹

发布时间：2023-02-09 18:59:26

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1、白菜半个，红薯粉条1把，甜面酱2勺，食盐少许，花椒粉1茶匙，生姜2片。第一步，白菜半颗，将根部切去，白菜切成稍微粗一点的条，粉条记得要事先用热水泡软，尽量用红薯粉，耐煮，生姜切成小块，大葱切成小段。炒锅烧热后，加上油，放入几个花椒粒，炸出香味，盛出扔掉，放入葱姜炒一下，将白菜放入在锅中，同时加上点甜面酱，喜欢吃辣的可以换成豆瓣酱。

2、翻炒好，看到白菜微微软趴点的时候，加上半碗热水，同时将泡软的粉条也放入锅中，加上点花椒粉，翻拌均匀。同时用大火收下汁，当然也别收太干了，留下一点点汁就行了，关火，出锅了。这个做法特简单，当然不容错过了。白菜的每一片叶子记得都要清洗下，不要因为在里面包裹看着很干净，其实白菜在生长的过程中内部也很容易藏有杂质的，所以还是清洗下吃着更放心，白菜切得粗细大小随意，个人喜欢炖菜用大一点的片，炒菜用细一点的丝。

农村四哥美食白菜炖粉条相关拓展

东北家常白菜炖粉条

白菜炖粉条的做法_白菜炖粉条。白菜是一种好吃而不贵的菜，白菜炖粉条就是一道美味佳肴，日常生活中我们经常会吃到。那么接下来就让小编来告诉您怎么做吧。白菜炖粉条的做法材料主料：白菜适量、宽粉条适量、豆皮丝适量辅料：食用油适量、。高端大气上档次的说说|高端大气的说说。如果中国亿人给我两毛钱，我就发财了。森林这么大，我竟然找不到吊死的一棵树。

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四川白菜炖粉条的家常做法

白菜炖粉条是寻常人家最常吃的一道菜，其材料都是最常见的食材。下面学习啦小编为大家推荐白菜炖粉条的做法，欢迎参考。白菜炖粉条做法具体步骤。白菜洗净，用手撕成小块。锅中放油，倒入肉片炒至肉片发白，倒入葱和辣椒炒香，再加入适量酱油炒匀。倒入白菜，加盐翻炒片刻。添加少许水炖上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。可以使白菜的水分炒出来，这样炖粉条，才不需要加入太多的水。

毛豆腐400g、白菜300g、粉条(干)100g、花生油20ml、食盐4g、酱油10ml、葱10g、姜5g、香菜适量、五香粉3g。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。再放入豆腐炒至变色。加入酱油，美极鲜，清水，五香粉，盐炒匀。盖盖转小火炖15分钟。撒香菜段关火即可。

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