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1、大白菜养殖技巧及注意事项整理。花花今天小编要和大家分享的果蔬植物相关信息，接下来我将从大白菜养殖技巧及注意事项整理，秋季大白菜种植技术是什么这几个方面来介绍。大白菜心包期耗水量比前期高，因此要浇灌补水，保持水分均匀充足，避免多时少、干湿交替。核心期第一次灌水量要小，过多的水分会对植物生长造成损害。切菜前一周停止浇水，一是避免水分过多而不耐贮藏，二是便于收割，减少机械损伤造成的损失。

2、第一次追肥应在寒露前施用，第二次追肥应在霜冻前几天施用。芯部覆盖度稍差的地块应适当增加追肥量。后期应停止追肥，避免大白菜过度生长。大白菜应在收获前半个月停止。大白菜包装期应重点防治霜霉病、黑斑病、软腐病、黑腐病、细菌性角斑病、蚜虫、菜粉蝶、甜菜夜蛾等。

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种植大白菜要根据栽种品种选择时间，早熟大白菜在每年的七月份到八月份播种，中熟品种在每年的八到九月份种植，晚熟品种在八月份下旬开始种植，以免栽种过晚，导致白菜受到冻害，产量偏低。栽种大白菜之前，要用锄头将菜园翻整一遍，清除其中的碎石和杂草，并将土块整细整平，然后向土壤中施入腐熟的有机肥、复合肥，其中有机肥的用量为每亩3000公斤，复合肥的用量为每亩70公斤。

将大白菜种子放入温水中浸泡半小时，提高种子的活性，然后换清水浸泡24小时，种子泡软后即可播撒在翻整后的土壤中，再覆盖一层薄土，浇水润湿土面，等待种子发芽。大白菜发芽后要间苗处理，将生长瘦弱、生长不良的菜苗全部剔除，减少养分的消耗，提高幼苗间的通风性，而且幼苗长出一到两片真叶后，要为其施加高氮复合肥，促进植株的生长。

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白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。大白菜的品种丰富，分布面积广，营养丰富。本文主要就大白菜栽培技术进行研究。大白菜的品种丰富,生态类型多样,分布面积广,产量高,耐贮运,供应期长,营养丰富,使用方法多样,种植简易、省工、成本低、价格低廉,在我国菜篮子中占重要地位。栽培技术1.特征：大白菜的根系发达，胚根能形成肥大的肉质直根。

长可达0.7米，侧根分枝很多，每条细根先端着生大量根毛。大白菜的茎分幼茎、短缩茎和花茎。幼茎是子叶期的上胚轴部分，子叶脱落后成为主根部分。幼茎的长短是识别子叶期幼苗健壮与否的重要标志。大白菜的花为无限生长的总状花序。果为长角果、圆筒形，有两个心室，中间有一层隔膜，种子着生在两侧。

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