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1、这款辣白菜炒年糕的做法色泽红润，年糕吃起来软糯可口，是韩国料理的经典佳肴。下面一起来看看韩国辣白菜炒年糕的做法介绍吧，希望对你有帮助。制作韩国辣白菜炒年糕的食材。韩国辣白菜炒年糕的做法步骤。将洋葱、胡萝卜切片备用。起锅热油，放入胡萝卜、洋葱，煸炒至断生。然后加入辣白菜翻炒均匀。放入年糕片、辣椒酱。加入适量的盐和水，小火煨制3分钟。

2、加味精提鲜，旺火收汁即可。年糕的种类也有很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。而且年糕的烹饪方法也有很多，蒸炸煮等都可以。先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)。热锅下油,把番茄炒一下。加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多。

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韩式辣白菜炒年糕是一道味道酸辣，菜色红润诱人，吃着开胃下饭的美味。除了好吃之外做法简单又快捷，对上班族和懒人们来说是省心省事的佳肴，来看怎么做辣白菜炒年糕更好吃。韩式辣白菜炒年糕的家常做法很简单，虽然是道韩国风味的美食，但只要用对了调料，一样能自己在家DIY出正宗的韩式辣白菜炒年糕，让你不用出国就能尝到异域美食了哦。

这道菜的不仅做法简单快捷，而且用料少又卫生健康，对爱吃酸辣的孕妇们来说，再恰当不过的。韩式辣白菜炒年糕的做法教程：。备好年糕、洋葱、辣椒等材料，并取适量的辣白菜和汁放碗中。年糕切成薄片，洋葱切圈，辣椒斜切成段。锅中加适量的水，倒入韩式辣酱，搅拌均匀。加入年糕片，大火煮开后加入辣白菜，继续煮开后转中小火滚煮入味儿。

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辣白菜是韩国人民比较传统的一种美食，吃法比较多，比如说可以用辣白菜和年糕一起炒，吃起来酸辣咸甜，口感特别的丰富，在炒的时候不但要准备辣白菜，也要准备韩式辣酱。一般我们买的手指年糕都是冷冻的，回到家先把年糕化冻变软，清洗一下就可以做韩国辣白菜炒年糕了。韩国辣白菜炒年糕正宗做法。年糕1份、红皮洋葱1颗、胡萝卜1个、小白菜1颗、韩国泡菜适量。

韩国辣酱3勺、葱1颗、黑胡椒粉1勺。刚买回来的手指年糕大多都是冻在一起的，所以第一步就是先解冻。可以用开水煮或是用开水泡大概15分钟左右，使其变软捞出沥干待用。一颗小白菜洗净，一颗胡萝卜切片，一颗洋葱切片待用（蔬菜可以根据自己的口味来选，但基本韩国菜洋葱是一定要的）。

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