青年白菜家常做法大全青年白菜家常做法大全图片耳叶柃
发布时间:2023-03-09 20:10:15
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1包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片。2锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒。3炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀,放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。
圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。经常食用卷心菜能防止皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的出现等。它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
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大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。下面是学习啦小编给大家分享的白菜的家常做法,希望你喜欢。白菜的家常做法一:白菜炖豆腐。白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐。白菜切段,豆腐切块。豆腐下水焯一下,捞出沥干。白菜下水焯一下,捞出沥干。锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。
放入白菜翻炒一下,最后调入盐即可。白菜的家常做法二:清汤白菜卷。白菜500克,北豆腐100克,鸡蛋60克,黄豆粉20克,花生油25克,胡椒粉2克,盐2克。用豆腐、鸡蛋、胡椒粉、盐、豆粉调成茸。白菜洗净去硬梗,用滚水烫一下,沥干水分。将白菜摊开,上放调好的豆粉茸卷裹成卷,上笼蒸约5至10分钟。
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