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1、你知道韩式辣白菜的做法。现在很多人很喜欢看韩剧，很喜欢韩国泡菜，那么你们知道韩式辣白菜要怎么制作吗。下面是小编整理的韩国辣白菜的正宗做法，希望对你有帮助。白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。准备好：姜、大蒜、苹果、梨。姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可。辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度，最好再来一点小香葱。

2、加入适量凉白开，把辣椒面、盐、味精调匀。把姜、蒜、苹果、梨末儿倒入辣椒面中。从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹。一定要把手洗干净或者带塑料薄膜手套。拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。3―5天后就可以吃了。

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鱼露小碗(家乐福只有布兰德，韩国的鱼露买不到)、一把虾皮、盐(用量稍后再说)。清洗白菜，用根切，用手切白菜，两棵白菜共4棵白菜。在碗里放入半盆冷水，加入200g左右的盐搅拌(用自各儿慢慢加入，直到感觉咸)，将白菜各一半压入盐水中，捞起空碗待机。

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仙***文档编号：68720955上传时间：格式：DOCX页数：13大小：1.06MB。《正宗韩国辣白菜做法》由会员分享，可在线阅读，更多相关《正宗韩国辣白菜做法（13页珍藏版）》请在装配图网上搜索。如何做正宗的韩国辣白菜韩式辣白菜（多图详解）泡菜裹五花肉。这是我看andy的我们结婚了那个节目的时候第一次看到的。

那个使他获得“国民女婿”称号的节目。他亲手腌制了辣白菜，然后松雨煮了五花肉，他们就那么用五花肉裹上辣白菜吃，再配上酒，当时觉得很新奇，原来辣白菜可以这么吃，后来自己尝试了，真的很好吃的阿。据说首尔明洞的“三金”食堂是韩国有名的因以泡菜包裹着五花肉吃而闻名的专卖店。食堂用泡菜包住五花肉，放在坛子里发酵一周左右，再拿出来做菜。

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