豆芽圆白菜凉拌的做法步骤豆芽和小白菜凉拌的做法黑紫龙胆

发布时间：2023-03-18 09:00:49

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1、因为不知道你想要的是哪种凉拌菜，所以介绍一道什锦凉拌菜。主角是萝卜丝和豆腐丝，以这两样为原材料，再添加些青椒、豆芽、粉丝、黄瓜等，看家里有啥可拌的放进去即可，但尽量不要选择味道重的配菜，如葱丝，蒜泥等。调料更加简单只需要盐、糖、醋（最好是白米醋）根据个人口味调配即可，这道菜最大的优点就是在同一道菜中能吃到各种蔬菜最原始的味道，并且口感及营养都很全面。

2、油、盐干辣椒两颗、油盐适量。包菜洗净切细丝，越细越好。把切好的包菜放容器里，在放入盐、醋和切小细段的辣椒。烧适量油，热后倒入包菜上。【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】。（微信公众号：“香哈菜谱”或“”）。白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、圆白菜、芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带、四季豆、莲藕、山药等。

豆芽圆白菜凉拌的做法步骤相关拓展

豆芽和小白菜凉拌的做法

清热解毒，十分适合夏季食用，豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，还可以达到减肥的'目的。凉拌豆芽口感爽脆，鲜嫩多汁，一起来动手试试吧。绿豆芽200克，木耳5朵，胡萝卜半根，盐、生抽、鸡精、老醋、白糖、香油适量，老干妈油辣子1勺，卤豆皮1块。豆芽1小把，洗净后先放在清水中浸泡30分钟。锅内烧开水，焯烫豆芽、胡萝卜和木耳。

放入冷水中浸泡一下。不要用生水啊，我用的是饮水机里的水。将所有材料放入大碗内，加适量盐、糖、生抽、老醋、鸡精、香油拌匀。最后加入一勺老干妈，搅拌均匀即可。夏天温度高，也可以在家发豆芽，自家发豆芽的好处一是安全，二是营养价值也比外面买的高出不少。但要注意在发的过程中一定要严密的避光。

白菜豆芽凉菜的做法

1.将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜帮切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。1》素炒大白菜原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。

将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。1》素炒大白菜原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。

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