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1、北方人买菜数量多这一点很多人都知道了，这些年来网上也经常有人分享这些趣事。虽然说在以前很多南方摊主在看到北方人买东西的时候都会惊讶买的分量多。不过现在大部分人已经习惯了，毕竟买的分量多自己能够赚的钱反而更多。不过本来以为北方人一次性买几十斤蔬菜已经很过分了，没想到还有更过分的。有一个东北大爷在南方市场买大白菜引热议，老板本来已经做好心理准备了，但是最后看到那么多白菜心里实在忍不住：你确定吗。

2、那么这个东北大爷到底买了多少蔬菜呢。看一下图片大家就知道，整整一车的大白菜，而且地上还在不断的称着，据说一共购买了300斤的大白菜。很多人可能觉得这个东北大爷是不是还以为自己在北方，买了那么多的大白菜也不怕变质吗。

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其实这个大爷买这么多菜是为了制作泡菜。因为大爷打算回东北了，但是想要给南方的朋友留下一点礼物，思来想去还是觉得北方的泡菜最好，自己制作几份比外面的卫生同时又美味。而且以往想要把北方的泡菜带到南方是很困难的事情，还不如直接就在南方购买大白菜，然后直接制作好再回去。所以尽管这个摊贩最开始已经做好了北方大爷会买很多菜的准备，但是最后还是被三百斤的数字给吓到了。

而且自己也没办法提供这么多白菜，在确定大爷是真的想买之后，又连忙联系了几个朋友才把三百斤的大白菜给凑齐了。而网上很多南方的朋友看到这件事之后也是非常的震惊，因为一直以为北方人买菜买的多是几十斤的买，没想到是一次性买了三百斤。不知道大家对这件事情怎么看的呢。

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白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。那么怎么做大白菜好吃呢。接下来小编为你分享一下东北大白菜的做法，一起来看看吧。白菜、油、盐、干辣椒、米醋、生抽、花椒、鸡精、姜。白菜洗净，去叶留帮，白菜帮竖着对半切开，用斜刀将白菜片成片，辣椒剪成段，姜切末。锅中倒入油，烧热，下入花椒爆香，放入干辣椒和姜末炒香，倒入白菜片，翻炒2分钟，加入盐，米醋和生抽，搅拌均匀后加入鸡精调味即可。

大白菜、油豆腐、葱、蚝油、生抽、老抽、盐。大白菜洗净切段，油豆腐果对切或1/4切。锅中入油，加入葱花爆香，倒入切好的大白菜，翻炒，加少量水和油豆腐果，盖盖焖3分钟。大白菜略软时加入生抽、老抽、耗油、盐，炒匀，加水，盖盖焖8分钟至白菜软即可。

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