河南大蒜腌白菜的做法河南大蒜腌白菜的做法窍门阿尔泰蓟
发布时间:2023-04-20 18:01:34
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1、腌大蒜的做法:05:56如何腌蒜瓣:13:49相关问答。河南绿蒜的腌制方法用料:大蒜适量、白酒10g、醋适量、冰糖5g。1、大蒜去皮、切根、穿孔后倒入密封罐。加入白酒10g、冰糖5g、白醋,密封后放置在温暖处腌制十天左右。泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是...。河南人怎么做腌大蒜用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮,放入清水中浸泡5至7天,每天换水一次。
2、然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天,取出晾干。再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用。大蒜的腌制方法3、酱油、醋、花椒大料备好。把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里,大火煮开然后关火晾凉。
河南大蒜腌白菜的做法相关拓展
河南大蒜腌白菜的做法大全
凉拌白菜的做法很多,有消暑去热的作用,可做小菜,清爽可口。下面小编为你整理了一些蒜凉拌白菜的做法。海白菜250g辅料油适量白砂糖适量干辣椒适量香菜适量蒜适量陈醋适量。买回来的盐渍海白菜。切成3厘米左右的段,并把表面的盐冲洗干净。切好之后,用清水泡一段时间,要把里边的盐分最大限度的泡出来。然后冷锅就下海白菜,飞下水,就没有那么咸了。
在飞水海白菜的同时,准备凉拌的材料,香菜,蒜头,干辣椒。蒜头切末,干辣椒切段,香菜切好。这个是飞好水的海白菜,我已经过了冷水,为了爽口点,我还在冰箱里急冻了一会,不过颜色就没有买回来那么碧绿了。开始拌,放少许糖,和陈醋拌匀。锅里下适量的油,用小火把蒜蓉炸香,然后在放入辣椒段炸一下,一定要小火,不然蒜蓉和辣椒段会糊的。
河南大蒜腌白菜的做法窍门
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在飞水海白菜的同时,准备凉拌的材料,香菜,蒜头,干辣椒。蒜头切末,干辣椒切段,香菜切好。这个是飞好水的海白菜,我已经过了冷水,为了爽口点,我还在冰箱里急冻了一会,不过颜色就没有买回来那么碧绿了。开始拌,放少许糖,和陈醋拌匀。锅里下适量的油,用小火把蒜蓉炸香,然后在放入辣椒段炸一下,一定要小火,不然蒜蓉和辣椒段会糊的。
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