包豆腐乳的白菜能吃吗包豆腐乳的白菜能吃吗有毒吗曙南芥

发布时间：2023-04-28 13:34:06

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包豆腐乳的白菜能吃吗有毒吗

吃豆腐乳一般不会对身体有害，但是进食过多，容易对身体健康造成不利的影响，因此建议尽量少吃腌制类食物。平时以健康饮食为主，可以适当多吃绿色蔬菜以及新鲜的水果，比较有利于身体健康。对身体无害：豆腐乳一般是用豆腐所制成的食品，属于传统美食，含有的营养物质比较丰富，比如铁，正常人群适当食用能够补充身体所需的部分营养物质，并不会对身体健康造成不利的影响，因此不需要过于担心。

对身体有害：豆腐乳是腌制发酵制作而成，且在制作的过程中还会添加较多的调料腌制，比如盐、辣椒、红曲、香辛料等。如果摄入过多，可能会刺激到肠胃，从而会出现肠胃不适的症状，比如腹痛和呕吐等，如果本身就患有胃肠疾病，还有可能会导致病情进一步加重。

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豆腐，大白菜，辣椒面，白胡椒粉，盐，高度白酒，花椒面。豆腐切成两厘米宽四厘米的大块。将豆腐拿出放至不沾油的容器里，使每块豆腐都充分的接触空气。放到2到8度的温度里发酵12到18天左右，长出霉菌。豆腐在发酵好的前三天，把大白菜洗净晾晒去除部分水分。花椒面辣椒面盐混合好，白酒倒入碗里。用筷子夹一块豆腐，沾上白酒，滚一层调料，用白菜包好放入坛子里密封，隔一天即可食用。

豆腐，大白菜，辣椒面，白胡椒粉，盐，高度白酒，花椒面。豆腐切成两厘米宽四厘米的大块。将豆腐拿出放至不沾油的容器里，使每块豆腐都充分的接触空气。放到2到8度的温度里发酵12到18天左右，长出霉菌。豆腐在发酵好的前三天，把大白菜洗净晾晒去除部分水分。

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