小白菜汤面包子的做法小白菜汤面包子的做法窍门川滇柳

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1、“小白菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，小白菜包饺子、包子都十分的美味。小白菜富含人体需要的多种维生素和蛋白质，经常食用对身体非常有益。白玉菇剪掉根本冲洗干净。木耳要提前水发，粉条也要用温水浸泡。当水沸腾后，倒入小白菜。轻轻焯水1分钟，沥水后放入冷水盆内。接着再次把水烧沸，倒入胡萝卜丝，同样焯水1分钟。小白菜捏出水分后切成小段。

2、胡萝卜丝沥水后跟小白菜一起放到菜板上。简单的切几刀，不需要剁的太碎。准备一块纱布，包住小白菜跟胡萝卜丝，使劲捏出水分。捏干水分后也放到盆内，木耳、粉条切碎后也一起放入。虾皮也一起放进去，这里的虾皮是有盐的，所以不用再放盐了，除非口味偏重很多。最后加入一大勺植物油，几滴香油、一勺生抽，拌匀。

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小白菜汤面包子的做法窍门

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