圆白菜最好吃的做法圆白菜最好吃的做法腌包菜板凳果属
发布时间:2023-05-11 18:51:09
本文主要讲解了【圆白菜最好吃的做法】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、圆白菜也叫卷心菜,卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。那么圆白菜怎么做好吃呢。下面就由jy135小编给大家介绍一下圆白菜的几种好吃做法,大家一起去看看吧。圆白菜怎么做好吃:卷心菜炒饭。腊肠适量、精盐适量、蒜头适量、大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、鸡精适量、清水(高汤)适量、白饭适量、香麻油适量。
2、白饭煮好用饭勺子搅散备用,腊肠切粒,蒜头剁碎,大蒜斜切成段。包菜洗净后沥干水分,切丝。锅内热适量油,倒入腊肠粒煸香至表面微焦,盛出备用。锅内留适量油,倒入蒜粒爆香,倒入包菜丝,翻炒变软后加入少许清水(高汤),调入精盐翻炒均匀后加入搅散的.白饭。
圆白菜最好吃的做法相关拓展
圆白菜最好吃的做法腌包菜
圆白菜怎么腌制好吃。圆白菜去掉黄叶,削去根部,洗净,用刀切成两半或四半。下面是小编给大家整理的.相关内容,希望能给你带来帮助。白砂糖30克,醋15克,花生油7克,盐2克,辣椒(红,尖,干)5克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克。圆白菜去掉老叶,洗净,切成细丝,用沸水烫一下,晾凉,挤去水分,放在盘内,用精盐拌匀。
葱、姜、蒜分别洗净,均切成丝。油放入锅内,下入辣椒丝,稍炸。投入葱丝、姜丝、蒜丝,煸炒一下。等糖醋汁发黏,浇在圆白菜上,拌匀即成。圆白菜去掉黄叶,削去根部,洗净,用刀切成两半或四半。把圆白菜的菜心进上,平铺在缸内,每铺一层菜就撒上一层盐,直到全部铺好,压上重物腌渍,共用3/5的盐,过24小时以后。
圆白菜最好吃的做法大全
将圆白菜一片片的包开,用盐水泡至少半小时,而后控水切丝。粉丝稍微剪短一下,用冷水泡软。葱白切丝,蒜切片,干辣椒去籽切段。平底锅里放适量的花生油,油热后放花椒爆香,而后将花椒粒拣出。放入切好的肉丝,炒至肉丝变色。放入葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味。放入圆白菜丝,中火炒至圆白菜略变软。加入泡好的粉丝,加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味。
中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了。粉丝和圆白菜要拌匀,这一步很关键。圆白菜的做法三:手撕圆白菜。圆白菜1个、干辣椒2个、姜、蒜、食盐、白糖、酱油、陈醋。将圆白菜用手撕成小块,洗净,沥干水。干辣椒切成段,姜、蒜切成片。锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入圆白菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。
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