洋葱炒鸡蛋放点白菜洋葱炒鸡蛋放点白菜可以吗白星
发布时间:2023-05-17 19:10:51
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1、洋葱炒鸡蛋是一道零厨艺的家常快手菜,其味道鲜美,营养丰富,也特别下饭。因为我是湖南人,做啥菜都喜欢放辣椒,今天的洋葱炒鸡蛋也放了红椒,使这道菜更加开胃,更加美味。洋葱炒鸡蛋是一道零厨艺的家常快手菜,其味道鲜美,营养丰富,也特别下饭。因为我是湖南人,做啥菜都喜欢放辣椒,今天的洋葱炒鸡蛋也放了红椒,使这道菜更加开胃,更加美味。
2、洋葱一个鸡蛋二个辣椒一个大蒜籽一粒蚝油一勺。准备好食材,一个洋葱,二个鸡蛋,洋葱剥掉外面一层老皮,切去头尾。把洋葱和辣椒切成片,切洋葱时还双眼泪汪汪呢,美食者不容易吧。把鸡蛋打在小碗里,再加一小勺盐,用筷子搅拌成蛋液。锅烧六成热,放少量花生油,把蛋液倒进去中火煎,一面煎好后,翻过来煎另一面,二面煎好后铲在盘子里备用。
洋葱炒鸡蛋放点白菜相关拓展
洋葱炒鸡蛋放点白菜可以吗
洋葱和鸡蛋是可以一起炒的,能提高人体对维生素E和维生素c的吸收率。洋葱和鸡蛋一起炒,是我们日常生活中经常食用的一道美食。鸡蛋含有丰富的营养物质,比如蛋白质、多种维生素、脂肪和钙、铁、钾等多种矿物质,洋葱含有多种维生素和钙、铁、磷等微量元素,以及植物纤维等营养成分。洋葱还含有芦丁成分,具有强化血管的作用。
经常吃洋葱能强效杀菌、抵御流感、发散风寒、扩张血管、降血压、防癌抗癌等。洋葱不仅甜润嫩滑,洋葱和鸡蛋搭配,不仅能为人体提供丰富的营养成分,洋葱里的有效活性成分也能减轻鸡蛋中胆固醇对人体心脑血管的影响。鸡蛋与洋葱搭配更适合高脂血症、高血压等心脑血管疾病的患者食用,可作为辅助的食疗食物,有助于心脑血管的健康。
洋葱炒鸡蛋放点白菜好吃吗
胡萝卜适量,姜适量,蒜适量,鸡蛋适量,生粉适量,鲤鱼肉适量,花生油适量。白菜择洗干净,切成两段。胡萝卜去皮洗净,切成花片。姜去皮洗净一半切片,一半切丝。鸡蛋用针扎孔,将留出的蛋白存放在碗中备用。生粉加水和蛋白调成芡汁。鲤鱼肉洗净,对着直纹切厚片。然后撒上适量盐、糖、姜丝腌好。油锅坐上,加入适量花生油烧至七成热,先放人姜片爆香,再放入小白菜翻炒至熟,放入少许盐翻炒均匀,盛出备用。
油锅重新坐上,放入比平常炒菜多一点的花生油烧热,先放入蒜片、姜片爆香,再放胡萝卜片和鱼片翻炒均匀,加入适量料酒炒熟。最后放入炒好的小白菜,倒入芡汁,待芡汁收汁后即可熄火。美味又好吃的白菜炒鱼片家常做法完成开吃了。鸡蛋洗干净,打碎,加盐,搅拌均匀。
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