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白菜面和海参怎么做好白菜面和海参怎么做好吃西藏香竹

发布时间:2023-05-17 19:26:16

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白菜面和海参怎么做好吃

5根即食海参冲洗干净。随便用刀竖着分2半或3半。用葱花和蒜片炝锅。香菇6颗,大白菜7两,蒜茸,蚝油,生抽,料酒,油,盐少许,糖。板栗去掉壳和皮后,切成两半。香菇去掉蒂部用水泡软。油烧热后,爆香蒜茸,把板栗放锅里爆炒几下(爆过的板栗呆会焖的时候就不易碎),然后把香菇放进一同炒,加点蚝油,料酒,生抽,少许盐和糖和2碗水,然后盖上锅盖焖15分钟。

等板栗焖后,汁也收得差不多了,往锅里再倒点油,把切成小块的大白菜放进同炒(先放梗,后放叶),如果汁太少就溜点水,等白菜快熟的时候,再加一点点盐,淋上蚝油拌匀即可上碟。白菜因为吸收了香菇和板栗的味,加上放了蚝油,不用放鸡精白菜的味道也很鲜甜。海参,春笋,鸡腿菇,葱,姜,蒜盐,白糖,蚝油,酱油,醋,胡椒粉,香油,料酒,淀粉。

白菜面和海参怎么做好吃窍门

五香卤猪蹄怎么做好吃1。五香(肉桂,八角,白果,白芷,茴香),白糖50克,盐、酱油各适量。五香卤猪蹄怎么做好吃2。近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。

五香卤猪蹄怎么做好吃3。八角,桂皮,小茴香,花椒,草果凑成了五味,是为"五香"。(菜谱上给的五香是肉桂,八角,白果,白芷,茴香)。切墩(初级)。猪前蹄一只,蹄膀去骨用棉线扎紧,和猪爪子一起放入清水中,煮至沸,一是定定型,一是去血水.第一锅水倒掉。洗干净锅,加少许水并50克白糖,炒至糖化开,小火再炒,一直到糖色呈黄色.此时加入适量的水、盐、酱油,放入"五香",放入猪蹄.待水沸后再用中小火煮1小时左右就可以了。

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