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发布时间:2023-05-30 23:22:18

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1、www.bxmrt.net发布::56:4924阅读评论关闭。白菜取三片叶子洗干净,去骨。放在一个洗干净的容器中,一定不要沾油哟。把坛子中的盐水舀三大勺出来倒入白菜中,再加一半的凉开水,。跳水白菜做法:1、准备卷心菜、花椒、冰糖、小米辣、青尖椒、嫩姜、莴笋头、白酒、盐。跳水白菜腌制的做法窍门。白菜3片,花椒3勺,盐水3大勺,食盐2勺,凉开水一碗,油辣子2勺,芝麻油15毫升,味精半勺,白糖1勺,花椒粉半勺方法/步骤1/5白菜取三片叶子洗干净,去骨用料。

2、步骤1备齐原料,白菜洗净,粉条用温水泡软备用步骤2白菜先片成薄片步骤3然后切成菱形片步骤4草鱼洗净,去头尾,沿鱼骨剔下鱼肉步骤5剔去大刺步骤6片。泡菜水的制作:在泡菜老坛里要半升原汁,然后加入适当凉开水,按你泡的菜量和坛子大小,加适当的盐。

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【百财有余】白菜炖鱼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。这话有道理,白菜属于粗纤维可以促进胃肠蠕动,促进大便,预防肠道疾病。经常吃白菜增加维生素C,女性吃了润肤还美容。我家是南方和北方人的组合。南北二个口味有统一的时候,也有混搭的,有是南北口味菜融和一起的味道。

今天这道白菜炖咸鱼就是融进了南北的味道。菜名也吉祥如意,喜欢的做起来。咸鱼是自家腌制的江鱼,不是很咸的那种鱼干,用热水洗干净。如果是海鱼就很咸了,一定要泡一泡水减轻咸味。咸鱼一定要洗干净做菜,不要以为咸的问题不大,毕竟是露天存放的。如果用海鱼做菜也要清洗干净,海鱼一般都很咸,一定要泡几道水,在用来做菜了。

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东北人对大白菜的热爱,俨然已经形成了一种特殊的地域文化。不同于咱们南方人买白菜按棵来算,东北买白菜是算“车”的。每次看东北人买白菜都觉得他们家里有矿。这种特殊的白菜热爱,在南方人眼里一直属于地域未解之谜之一,大白菜这种已经能用来做形容词比喻物美价廉的蔬菜为什么会成为东北宠儿,这其中有什么玄机吗。揣着万千南方人共同的疑问,我找到了我的几个东北朋友,分别采访了他们关于大白菜的看法。

一号大连老哥:这玩意儿方便储存呗,不容易坏,天这么冷。最大的用处就是腌酸菜,还有啊,拿来包饺子,白菜馅儿那可是真好吃。二号哈尔滨老妹儿:东北太冷啦,以前冬天都没啥蔬菜可吃的,白菜能放好久,囤着冬天吃,这个习惯就保留下来了。就算现在超市有卖的,我们也还是喜欢囤白菜。

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