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1、首页>年级作文>小学作文>四年级。24:14查看人数：21投诉下载一键复制全文。【第1篇】小白菜(续)作文100字-小学四年级作文。【第2篇】辣白菜作文200字-小学四年级作文。我学会了如何做辣白菜。我们不能忘记另一个不可或缺的朋友，那就是调料。调料需要蒜蓉、料酒、韩式辣椒酱、盐、糖、味精。然后开始第一步，白菜洗净，切成大块，红辣椒洗净，切成小块。

2、将白菜片和盐放入锅中10分钟，然后用冷水冲洗，沥干水分。将大白菜、辣椒、蒜末、料酒、韩式辣椒酱、白糖、味精放入缸中，搅拌均匀，盖上盖子密封3天，即可食用。我期待着三天后美味的辣白菜。北京市丰台区东高地第二小学四年级林子伯。【第3篇】一把白菜苔作文700字-小学四年级作文。

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首页>家常菜菜谱>文章正文东北小白菜豆腐。荠荠菜、茼蒿等为主料，加大豆糊或豆面熬制，清嫩鲜香，民间爱吃。宾馆饭店也以精细小豆腐宴客，豆多用青豆，外加蛋清、虾肉丁、海参丁、肉丁等。东北的小豆腐是将熟大豆用石磨加水磨制而成。油适量、盐适量、干白菜适量、黄豆酱适量。提前一天把黄豆洗净后，用清水浸泡至少十二个小时以上，至完全泡发。

把干白菜也用清水泡发。小葱摘去根须，清洗干净。把泡发的干白菜放入锅中，加入适量清水，煮至软烂，取出挤干水分备用。把挤干水分的干白菜切成小块。泡发的黄豆加入适量清水，用家庭小型石磨磨碎。把磨好的小豆腐放入锅中，加入适量清水，煮熟。要边煮边搅拌，免得糊锅。加入切碎的干白菜，搅拌均匀，再调入盐，花椒粉，生抽调味。

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