养鹅效益好全靠学技巧广西横县云表镇南康村村民养鹅致富记合头菊
发布时间:2023-06-03 16:22:46
养鹅效益好 全靠学“技巧”——广西横县云表镇南康村村民养鹅致富记
山上种桉树、地里种桑树和茉莉花、田里栽莲藕和水稻、塘里养鱼和养鸭,间或种些瓜菜出售,有机会时出外打些零工挣“外快”,这是云表镇南康村委南康村大多数“留守村民”的劳动生活。种养是南康村民的主业,年届五旬的… 山上种桉树、地里种桑树和茉莉花、田里栽莲藕和水稻、塘里养鱼和养鸭,间或种些瓜菜出售,有机会时出外打些零工挣“外快”,这是云表镇南康村委南康村大多数“留守村民”的劳动生活。种养是南康村民的主业,年届五旬的莫大叔和黄大叔也是如此,只不过他们养的不是鸡鸭,而是时下颇受消费者欢迎的雁鹅。
4月中旬某日,笔者怀着一探究竟的心情拜访了这两位志趣相投的“鹅司令”。首先见到的是黄大叔,其时他背着孙子在还未开耙的冬闲田里放鹅。上百只灰黑羽毛的鹅津津有味地吃着田里的草,碰到有水的地方,它们会高兴地嬉戏一番,然后悠闲地整理自身的羽毛。“鹅也挺爱美、爱干净,不是邋遢的东西。”黄大叔开玩笑说,“如果让它们到水塘里玩,它们会更高兴,嘎嘎的叫上一阵,好像说:游泳真凉快……”听笔者说明来意,黄大叔简明扼要地介绍说:“我这一批共买了100只鹅苗,每只30元,共花了3000元,由于天气和患病的原因,成活率仅有85﹪,也就是说损失了15只。如今已养了60多天,可以出售了。市场价是每斤12元至13元,每只鹅重一般在9至10斤之间,每只鹅可收入100元左右,扣除鹅苗和饲料成本,不计人工,每只鹅可赚人民币50元左右。”
“鹅也会生病,你掌握了治病方法没有?”笔者问。黄大叔说:“我买了书回来看,还向一些‘养鹅高手’请教过,基本可以自己解决给鹅防病治病的问题。”
按照村民的指点,笔者开车沿着一条砂石公路向山脚走,来到了莫大叔的养鹅基地。这是一座小水库,堤坝上搭建了一间简易房,一条大黄狗在房门前“值班”,见到陌生人汪汪直吠。莫大叔正在水库边空地上喂鹅,见到笔者光临,热情地迎了过来。他说,在这里养鹅不必交租金,因为如今种田用的是云表水库的水,供应充足,以前靠这小水库供水的大水渠上方的几十亩田早已全部种桑种花,所以这小水库早已闲置多年。前几年我在这养过鱼和鸭,效益一般。后来我从媒体上看到养鹅经济效益好,销路也较广,就改行养起鹅来了。我分两批买了300多只鹅苗来养,头一批卖完了,如今还有200只左右。我这里没有田垌可放养,便用网把水库四周围起来,防止鹅跑得太远难以找到。鹅是食草动物,有时我也会割些草来给它们吃。单吃饲料是不行的,不仅加大了成本,同时对鹅的生长也不利。”
养鹅卖究竟效益如何?莫大叔认同黄大叔的“算法”:“运气好的话,每斤鹅可以卖13元,那么每只鹅可以赚50至55元。如碰上市价下跌,那自然利润会少些。不过,像我们这种年龄的‘留守一族’,再去外省捞钱已不可能,年轻人都出去了,家里总得有人打理才好,所以我除了种田种地,‘业余’养些禽类还是比较划得来。”
莫大叔再三强调说,养鹅也必须重视防病治病,不可粗心大意,否则成活率太低,就白辛苦不赚钱。他说,养殖方面的书肯定要看,按书上介绍的去做;另外民间还有一些很有效的“土方术”,不能不懂,比如说,鹅和鸭都怕“秽气”侵袭,一旦“中秽”会死亡,碰上这情况得“土法处理”,“百发百中”……至于用的是什么‘妙法’,莫大叔狡黠地嘿嘿一笑:“今天暂时不公开秘密,如果你也爱养鹅,碰到问题来找我,我会大方地帮你解决。”
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