维生素白菜维生素大米灵宝

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1、白菜是生活中较为常见的蔬菜，价格适宜、营养丰富，含有多种维生素，如维生素C、维生素E、维生素A，以及B族维生素等。适当进食白菜，有利于补充相关维生素，对健康有益。维生素C有利于加快人体新陈代谢，促进人体对钙、铁和叶酸的吸收利用。维生素E能够一定程度上帮助预防三高，维生素A、维生素B2有利于保护视力，促进视力健康发育，维生素B2对于预防口角炎、舌炎、口腔炎、结膜炎、脂溢性皮炎等有轻微的帮助。

2、除以上维生素外，白菜还含有丰富的膳食纤维和水分，有利于肠道健康，对于预防和缓解便秘有帮助。日常生活中，可以适当多进食白菜，但是白菜仅为一种食物，并不能起到明显的药理作用，如果存在相关疾病，应积极治疗，不能依赖吃白菜治疗。

维生素白菜相关拓展

维生素大米

与其他主食相比，大米中的维生素和矿物质都比较少，比吃面食和杂粮更容易缺乏营养素。如果长期食用精米而对糙米不闻不问，会导致人体营养缺乏，所以在食用大米时需要注意精米和糙米的粗细结合，这样才能保证营养均衡。对于标准米来说，维生素B1的损失可高达20%～60%。煮粥加碱的做法在北方比较常见，认为加碱的粥喝起来口感更好，殊不知这样做会造成维生素B1的全军覆没，也会破坏维生素B2和维生素B11。

大米中含有大量的淀粉，淀粉在体内消化吸收后产生能量，供应人体的生命活动，特别是大脑和神经系统的活动只喜欢使用淀粉水解产生的葡萄糖来供应能量，而不喜欢用脂肪产生的能量。大米里面还含有7%～8%的蛋白质。对于一个在办公室工作的成年人来说，如果每天吃400克大米煮成的饭，就能获得30克蛋白质，相当于每日需要量的1/2左右。

白菜 维生素

白菜属于日常生活中比较常见的蔬菜，营养价值相对而言比较丰富，里面含有维生素C成分，有利于为身体补充一定营养物质。白菜中含有丰富的维生素C，还含有B族维生素以及维生素A成分，都属于人体不可缺少的营养物质。白菜中还含有矿物质成分，尤其是铁、铜、磷等元素含量比较丰富。除此之外还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸等成分，平时适当吃白菜有利于为人体补充一定营养物质，对身体健康有一定好处。

通常白菜可以搭配肉类食物食用，如猪肉和羊肉、牛肉，可以使营养物质变得更加充分，使人体更全面地摄入营养，从而尽可能避免人体出现营养物质缺乏的症状。日常生活中需要根据个人情况，选择合适的饮食剂量以及饮食类型，需要遵循少食多餐以及饮食均衡的原则，不可以过度挑食或者节食，否则会导致体内出现严重的营养缺乏症状，伴随营养不良的情况，从而对身体健康造成影响。

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