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西红柿白菜肉豆腐怎么炒西红柿白菜肉豆腐怎么炒好吃毛脉蓼

发布时间:2023-03-08 01:41:03

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1、   白菜1/4颗、中型西红柿2个、北豆腐1盒。   西班牙橄榄油约60ml、生抽2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3克)。将白菜洗净后,切成7厘米长,5毫米宽的丝。西红柿洗净后切成3厘米大小的块。豆腐切成2厘米见方的块。平底锅中倒入橄榄油,大火加热,待油7成热时放入豆腐块,改成中火,先不要用铲子去搅,煎约1分钟后,摇动一下锅子,将豆腐翻面儿(或者用铲子辅助翻面),将豆腐煎成金黄色。

2、放入西红柿块炒软,看到西红柿有一点汤汁出现时,放入白菜丝,撒入盐搅匀,盖上盖子,用中火加热3分钟左右。(锅中不要加水,西红柿和白菜都会出汤的,除非因地域不同,你买的这两样菜水分太少)。白菜丝变软后,淋入生抽搅匀,改成大火加热约20秒钟即可。

西红柿白菜肉豆腐怎么炒相关拓展

西红柿白菜肉豆腐怎么炒好吃

白菜和豆腐这是常见的简单食材,搭配一起制作出来的汤,也是很好喝的。以下是西红柿白菜豆腐汤的做法介绍,欢迎阅读。制作西红柿白菜豆腐汤的食材。西红柿白菜豆腐汤的做法步骤。准备好材料:北豆腐一块,西红柿两个,白菜一可,白玉菇300g,生姜一块,葱一棵。西红柿切十字花刀,用开水烫一下,就很轻松的去掉西红柿的皮啦。

北豆腐切成条状,放在开水锅中焯水2分钟,捞出来,再把白玉菇放进去焯烫片刻捞出过凉水备用。(锅里加少许的盐和油,这样煮过的北豆腐口感会变的相当好,而且再煮不容易碎,这种方法适用于所有的需要焯水的蔬菜。剥皮的西红柿切成片,白菜梗和白菜心分开切成丝,生姜切片,蒜瓣切片,葱切段备用。锅烧热,放入适量的油,加姜片、蒜片、葱片,炒出香味。

西红柿白菜肉豆腐怎么炒才好吃

白菜和豆腐这是常见的简单食材,搭配一起制作出来的汤,也是很好喝的。以下是西红柿白菜豆腐汤的做法介绍,欢迎阅读。制作西红柿白菜豆腐汤的食材。西红柿白菜豆腐汤的做法步骤。准备好材料:北豆腐一块,西红柿两个,白菜一可,白玉菇300g,生姜一块,葱一棵。西红柿切十字花刀,用开水烫一下,就很轻松的去掉西红柿的皮啦。

北豆腐切成条状,放在开水锅中焯水2分钟,捞出来,再把白玉菇放进去焯烫片刻捞出过凉水备用。(锅里加少许的盐和油,这样煮过的北豆腐口感会变的相当好,而且再煮不容易碎,这种方法适用于所有的需要焯水的蔬菜。剥皮的西红柿切成片,白菜梗和白菜心分开切成丝,生姜切片,蒜瓣切片,葱切段备用。锅烧热,放入适量的油,加姜片、蒜片、葱片,炒出香味。

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