可乐鸡翅酸辣白菜的做法可乐鸡翅酸辣白菜的做法窍门梵净报春
发布时间:2023-03-08 01:49:54
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1、菜系及功效:私家菜便秘食谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱痛风食谱。椒油酸辣白菜的制作材料:。姜5克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱10克,花椒3克,酱油10克,醋10克,白砂糖10克,盐3克,香油10克,味精2克。教您椒油酸辣白菜怎么做,如何做椒油酸辣白菜才好吃。嫩白菜梗洗净,切成5厘米长、0.5厘米宽的条,放入开水锅烫一下,捞出沥水晾凉。
2、鲜藕切成小片用水稍煮捞出,同放盘内,撒上精盐,拌匀稍腌一下,滤去盐水。干红辣椒用水泡软,去蒂和籽,洗净切成细丝。菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
可乐鸡翅酸辣白菜的做法相关拓展
可乐鸡翅酸辣白菜的做法窍门
不知不觉已入深冬。日照的小伙伴们餐桌上有没有新鲜腌制的辣菜呢。不会做的小伙伴们福利来啦。日照一网友在网上晒出闷辣菜的全过程,一起来学起来吧。一盘闷辣菜,清爽的味道,刺鼻的感觉,来上一大口,辣味十足,纵然熏得眼泪直流,也是百吃不厌,吃的就是这个感觉。首先选择品质好一点的辣菜原材料,日照人都知道,紫色叶子的辣菜通常都是首选,俗称紫辣,用这种辣菜做出来的辣菜辣味更猛烈,吃起来更爽。
首先将辣菜的根须切掉,用水将表面的泥土清洗干净。将清洗干净的辣菜切丝备用。为了提升辣菜的口感,最好准备炒熟的花生米。将花生米用蒜臼子或者其他工具捣碎备用。下面开始炒,将油适量煮沸,八角油炸提味。葱姜爆锅后,将火调制中火,将切丝后的辣菜倒入锅内快速翻炒,炒到辣菜发热,有轻微的热气即可,可以根据个人的口味加入适量盐、鸡精、十三香,稍作翻炒。
可乐鸡翅酸辣白菜的做法视频
腌制10分钟左右,备用。锅内下油,大火烧热,放入腌好的牛里脊片滑散后倒入漏勺中留用。热锅倒油,将葱、姜、青蒜爆香。再放入红辣椒、蚝油、白糖,转中火煸炒。然后加入牛里脊片一起翻炒,最后放芹菜梗和料酒,大火翻炒几下,即可出锅。莴笋葱白姜蒜鸡翅西芹。莴笋切条、葱白切段、姜蒜切片,鸡翅中划刀、西芹切丁。锅中倒小半锅清水,下鸡翅中,淋适量料酒,焯血水,捞出洗净。
锅中放油,鸡翅煎至两面金黄,盛出。葱、蒜子、辣椒煸香,加一勺豆瓣酱,花椒,炒香,倒西芹、莴笋。倒鸡翅,淋适量料酒、生抽,蚝油,半勺白糖,麻油翻炒,盛入烧热的砂锅中。肥肠、干辣椒、泡椒、花椒、芹菜、大蒜、豆瓣酱、食盐、鸡精、花生油。把洗净切好的肥肠用盐、白酒、醋反复揉搓3分钟左右去味,然后再洗净,干辣椒、泡椒、大蒜、芹菜切好备用。
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