辣椒虾白菜炒法辣椒虾白菜炒法大全木里柳
发布时间:2023-05-30 22:45:52
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1、【原】白菜青椒炒大虾的做法。学做一道家常菜,白菜青椒炒大虾。准备两三根干净的牙签,一把菜剪刀。去掉虾眼睛前边部分,去掉虾腿、虾枪、虾须,去掉虾肠子、虾背部黑线。用剪刀把虾眼睛前边部分剪掉,留下虾黄部分。用剪刀把虾腿、虾须剪掉。用剪刀从虾的尾部向前方向,剪开一个小小长长口子,把虾肠子去掉。牙签在虾背第二节处,靠上五分之一处,插进去向上挑,慢慢拔出黑线。
2、一只一只虾逐个清洗。用清水多冲洗几遍。虾内放入适量料酒、几片姜,盖上盖子,让大虾醉一会儿。青椒适量,喜欢辣一些可选择一颗小辣椒。不喜欢太辣可以用不辣的大青椒。最好选择叶子部分,一小颗白菜。一片一片拆开白菜叶子,洗干净,一片一片洗。葱段一小段,洗干净。白菜分为菜叶部分和菜帮部分,菜叶部分切成细丝,菜帮部分切成细丝,分开放在小盆里,备用。
辣椒虾白菜炒法相关拓展
辣椒虾白菜炒法大全
五花肉200克、辣白菜100克、蒜2瓣、白糖5克、料酒10毫升、生抽5毫升、植物油15毫升、食盐2克。将五花肉切成薄片,加入食盐和料酒腌制片刻,大蒜拍破切碎。锅中放植物油烧热,放入五花肉煸炒出油,放入蒜末爆香。加入白糖和生抽翻炒至上色均匀,最后加入准备好的辣白菜。牛肉150g,辣白菜200g,黄豆芽100g。
料酒一小勺,盐1/4小勺。牛肉切片用盐,料酒拌匀腌制10分钟。锅内放油烧热,下牛肉焯熟,盛出。再次烧热油,下蒜苗炒香,下辣白菜炒两分钟,倒入豆芽翻炒均匀。再倒入牛肉炒匀收一下汁即可。辣白菜200克、培根适量、蜂蜜或白糖。培根用小火煎出油取出,锅内倒入适量的油放入辣白菜块大火煸炒后加入培根碎即可。
辣椒虾白菜炒法视频
辣白菜烧虾的做法辣白菜烧虾怎么做。白菜富含有种维生素,具有很高的营养价值。它带着多种维生素和矿物质,特别是维生素C和钙、膳食纤维。辣白菜烧虾的做法是怎样的呢。下面是学习啦小编为你整理的辣白菜烧虾的做法,不放一起动手试试吧。辣白菜烧虾家常做法步骤。锅里放油,把葱姜蒜煸炒出香味,拨到一边,虾放入锅中煎一下翻身再煎到两边稍微变色即可。
放入辣白菜煸炒均匀。兑水淹没虾和食材齐平。盖上锅盖大火煮到汤汁微干。调入盐和少许蒸鱼豉油收汁即可。这道菜吃的就是虾的咸味和辣白菜的特殊味道。鲜美不油腻,辣白菜酸爽下饭。喜欢吃辣椒的可以放一点干辣椒段。但是辣白菜已经有辣味了,要根据自己喜好来放。白菜富含有种维生素,具有很高的营养价值。
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